Topprestauranter i Vestfold

Vestfold har en matkultur som overgår de fleste andre kystregioner i Norge. Her kommer sjømaten rett fra fjorden, lokale gårder stiller med landets beste råvarer og mange av restaurantene har stjernekokker med på laget.

Her er oversikten over restaurantene som byr på det lille ekstra, sortert etter by, enten du er på tur i regionen eller skal feire noe som fortjener en god middag.

Hva leter du etter?

Larvik & Stavern

Larvik og Stavern har noen av de mest sjønære restaurantene i Vestfold, med brygger, havnepromenade og sommer som varer lenger enn de fleste steder langs kysten. Matkulturen her lener seg tungt på havet, men med tydelig ambisjon om mer enn fritert fisk.

Sjøslag Restaurant

Ytterst på Fritzøe Brygge med utsikt mot sjøen og en meny som tar sjømaten på alvor. En av regionens mest etablerte adresser for dem som vil ha noe skikkelig godt i Larvik.

Stavissimo

Stavissimo er en italiensk trattoria fra driverne av Sjøslag. Enklere konsept, samme råvarebevissthet men servert i autentiske italienske retter på Bryggeslengen i Stavern.

Solsiden Restaurant

Solsiden har fått navnet sitt av en grunn – med en idyllisk beliggenhet ved sjøen i Stavern, stor utendørs servering og en avslappet stemning er dette et perfekt stoppested en varm sommerdag – enten du kommer med bil, båt, bobil eller til fots.

Kaikanten Restaurant Stavern

Staverns nyeste restaurant Kaikanten åpnet våren 2026 på Bryggeslengen. Her serveres lunsj og middagsretter med panoramautsikt til sjøen og gjestehavna. Åpen fra slutten av mars til midten av august.

Sandefjord

Sandefjord har en restaurantscene som er mer selvsikker enn byens størrelse skulle tilsi. Spesielt to adresser skiller seg ut for den som vil spise godt, og begge ligger tett på vannet.

Brygga 11, Geir Skeie

Geir Skeie er tidligere Norgesmester og Verdensmester i kokkekunst, og på Brygga 11 serverer han havets råvarer i uformelle omgivelser til priser som ikke krever ettertenksomhet. En av de sikreste bord-bestillingene i Vestfold. Sesongåpent, husk å sjekk åpningstider.

Ristorante Del Mare

Ristorante Del Mare er en koselig italiensk restaurant med flott beliggenhet ved vannkanten på Kilen Brygge, noen minutters gange fra Sandefjord sentrum. Godt for sjømat og pasta med utsikt.

Tønsberg

Tønsberg er regionens største by og har restauranttilbudet deretter, konsentrert rundt Brygga og Hotel Klubben. Her finner du alt fra ny-åpnede vinsteder til en skybar med fjordutsikt.

Restaurant Victor

Restaurant Victor er en klassiker på Tønsberg Brygge, med smakfull mat, en solrik uteservering og stemningsfulle og moderne lokaler i en historisk sjøbod gjør dette til en Tønsberg- klassiker året rundt.

Feumer – Restaurant & Vinbar

Feumer åpnet i april 2026 og er det nyeste tilskuddet på Tønsberg Brygge. Denne restaurant og vinbaren har høye ambisjoner om å bli byens mest interessante sted for mat og vin i kombinasjon, og kan allerede skilte med fantastisk mat og service i vakre lokaler.

Grenseløs & Taket Skybar

Hotel Klubbens nyeste restaurant Grenseløs, åpnet i september 2025 og har en fantastisk fine dining meny med matchende drikkepakker. På sommerhalvåret flyter Grenseløs opp i Hotel Klubbens ikoniske skybar med utsikt over Tønsberg og fjorden – resten av året får man cocktails og småretter i lokalet. Definitivt ett av de mest unike stedene i Vestfold for et glass etter solnedgang.

Færder

Færder kommune rommer noe av det mest særegne i Vestfolds restauranttilbud: to steder som i seg selv er en grunn til å dra ut hit, uavhengig av hva som er på menyen.

Restaurant Pileredet

På Engø Gård, et eksklusivt spahotell på Tjøme i Vestfoldskjærgården rommer restaurant Pileredet. Restauranten er anerkjent og bord må forhåndsbestilles. Passer for dem som vil komme seg bort fra hverdagen i et par timer og maten smaker litt ekstra godt når man vet at man kan overnatte samme sted.

Verdens Ende Spiseriet

Ytterst på Verdens Ende i Færder nasjonalpark, med utsikt rett ut i havgapet. Kanskje ett av de mest minnerike stedene å spise i hele regionen!