Catering fra Brødrene Berggren

Skal du samle familie, venner eller kolleger rundt et godt sjømatmåltid? Brødrene Berggren på brygga i Sandefjord lager selskapsmat med fisk og skalldyr fra sitt eget sjømatmiljø. Her kan du bestille alt fra et skalldyrbord til fiskesuppe eller koldtbord, enten det er til en bursdag, en familiefest eller et annet selskap.

Sjømat til festbordet
Havets bord er satt sammen med blant annet nykokte reker, sjøkreps, krabbeskjell og blåskjell, servert med sauser og brød. Du kan også bestille skalldyrkasse eller rekekasse når du ønsker et enklere sjømatmåltid. Til et større selskap kan du velge koldtbord med blant annet gravlaks, røkelaks, ørret og silderetter. Brødrene Berggren lager også egne sildebord og varme retter som fiskesuppe og bacalao.

Håndverk fra brygga i Sandefjord
Brødrene Berggren har handlet med sjømat siden 1911. Bedriften har fiskemottak i Sandefjord, på Hvasser og i Stavern, eget røkeri og et delikatessekjøkken der blant annet fiskekaker, fiskepudding og silderetter lages etter tradisjonelle oppskrifter. Dette håndverket finner du igjen i mye av selskapsmaten. Du kan også spørre om en tilpasset meny dersom du har andre ønsker enn rettene som ligger i nettbutikken.

Bestilling og henting
Selskapsmaten kan bestilles fra Brødrene Berggrens nettbutikk. Her finner du aktuelle retter, priser og mulighet til å velge mengde og tilbehør. Har du spesielle ønsker eller trenger tilpasninger på grunn av allergier, kan du sende en forespørsel.

Brødrene Berggren holder til i Brygga 11 i Sandefjord. For bestillingsfrister, hentetidspunkt og eventuell levering, kontakt butikken på 33 48 30 40 eller post@brodreneberggren.no. Avtal detaljene i god tid før selskapet.