En sommerkveld med Aksel Hennie og Petit Vilain
Det inviteres til en helt spesiell kveld i Foynhagen – en aften der vin, mat og historier står i sentrum.
Det inviteres til en helt spesiell kveld i Foynhagen – en aften der vin, mat og historier står i sentrum.
Skuespiller Aksel Hennie er kanskje mest kjent fra lerretet, men denne kvelden møter du han i rollen som vinentusiast og gründer. Han kommer for å presentere sine nye viner fra Petit Vilain (oversatt til 'Lille Skurk'), og vil dele den personlige historien bak prosjektet – om lidenskapen for vin, og hvorfor han valgte å gå fra manus til drueklase.
Kjøkkenet på Foyn har satt sammen en spesialkomponert fireretters sharing-meny, tilpasset kveldens viner. Underveis får du smake to hvite og to røde viner fra Petit Vilain, ledsaget av Aksels egne refleksjoner og tanker rundt smak, opprinnelse og prosess. Dette blir en herlig kveld – med god mat, ekte engasjement og noe nytt i glasset.
Kveldens meny og viner:
Skagensalat med brød og aioli // AH Petit Vilain Savoie Jacquère Kveite Ceviche // AH Petit Vilain Rousette de Savoie Marinert kyllingfilet med rosepeppersaus // AH Petit Vilain Méditerranée Rouge bereco Secreto, grillet nykål og Romesco saus // AH Petit Vilain Cornas 2023
For å sikre den ultimate sommerstemningen har vi DJ på plass i hagen som spiller herlige loungetoner, her ligger virkelig alt til rette for en fantastisk sommerkveld i Foynhagen.
Aldersgrense 20 år
Dørene åpner kl.17:30
For spørsmål om allergier o.a. kontakt: henrik@foyntonsberg.no.